みなさんこんにちは。
fuku coffee roasteryの安食です。
本日より、台湾産コーヒー「青葉珈琲荘園」を販売開始いたします！
当店では、4種類の台湾産コーヒー販売致します。現在は「琥珀社」、「青葉珈琲荘園」を販売しており、来週より「92向陽高山農園」のコーヒーを販売します。
そして、最後に2月下旬を目処に台湾の屏東県産コーヒーを販売する予定です。
昨年、台北で開催された「台湾国際珈琲展」で屏東県以外の農園オーナーの方々にはお会いすることができました。みなさん、とても暖かく迎えていただき、生産者の方々と直接会ってお話をする大切さを改めて考える良い機会となりました。コーヒーの質にも、人柄はやはり強く影響するような気がします。あくまでも個人的な感想ですが・・・
台湾のコーヒーの仕入れ経験としては、まだまだ経験浅ですが、やはり年度によって風味や味わいが随分と異なるなと感じています。「琥珀社」、「青葉珈琲」、「92向陽」ともにそれぞれフルーティー系（ナチュラル）コーヒーではあるのですが、それぞれ風味や味わいが異なります。
数量限定での販売となりますので、お買い求めをご検討の方はお早めに。
それでは、みなさん良い1日を！